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淡路島の北側、淡路市育波というのどかな町にある「淡路島チーズ工房」。
飲食できるスペースとチーズを製造している工房は全面ガラス張りになっていて、開放感抜群のロケーション。海を見ながらこだわりのチーズを食べる贅沢は、この場所ならではです。

淡路島の牛乳を使用したチーズを併設された工房で製造販売し、店内でもさまざまなチーズのメニューがイートインで堪能できます。
チーズ単体だけでなくチーズケーキや季節のフルーツを使ったチーズのデザート、チーズバーガーなど、チーズをふんだんに使用したメニューが豊富です。