淡路地域人材確保協議会では若年労働者の島外流出による労働力不足を解消するとともに、優秀な人材を確保し、島内企業の持続的な発展を図るため合同説明会を別紙の通り開催いたします。 ■日時令和２年３月２０日（金・祝）１３：００…
新着情報一覧
地域づくり研修会のご案内 （主催：淡路ふるさと塾）
テーマ： 住民自治と地域振興 講師：観光ジャーナリスト・都市政策コンサルタント 矢下 幸司氏 日時：令和2年1月24日（金）午後7時～9時 場所：スポーツシティ淡路島（志筑新島3-6 イオン淡路店北側・コーナン津名店海側…
共同チラシ vol.13（2019年11月8日発行）
共同チラシ vol.12（2019年7月5日発行）
【終了しました】 1日金融総合相談会開催
事業を営んでいる方や、新しく事業を始めようとされている方などの融資相談をお受けいたします。 日時：令和元年11月26日（火） 午前10時00分～午後4時00分 場所：淡路市商工会館 2階相談室 相談員：日本政策金融公庫明…
ユーアールエー㈱（awajibrewery）
「あわぢびーる ピルスナー」
世界5大ビール審査会の一つである「インターナショナル・ビアカップ（世界で3番目の歴史をもつ大会）で、同大会2019に於いて、インターナショナルスタイル ピルスナー部門で、金賞を受賞！
特徴は①モルトのアロマと甘味のバランスがとても良い。②後味よく、丁寧に造られ綺麗な仕上がり。③ホップの苦味も弱めですっきりと飲みやすい。
大正あん
地元で愛されて約30年。人気のパン屋店長おすすめ商品！
■手作りシフォンケーキ（240円）
シンプルだからこそ際立つミルク風味。フォークを使わずに両手で割ると、しっとりした手触りから美味しさが伝わる一品。
■ソフトフランス（240円）
外はパリパリ、中はもっちり、ふわふわ。卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心して食べれます。
うおたけ鮮魚店やけんど海鮮どんや
淡路島で創業４０年の鮮魚店が営む、淡路島の魚を中心に使ったアットホームなお店。店の前には海が広がり、ロケーションは最高で、海風を感じながら淡路島タイムが楽しめる。
■海鮮どんやの海鮮丼（１，３５０円）
魚屋直営で淡路島で獲れた旬の魚が日替りで楽しめる。
■オコゼの唐揚げ（５００円～）
一度食べたらまた食べたくなる。怖い顔からは想像のつかない、パリッ！フワッ！ウマッ！の三拍子！
■ハート形の『多幸恋転ッケ』（２個３５０円）
淡路島産のタコと玉ねぎと愛情がゴロゴロ入った甘～いコロッケ。
淡路島仲野水産㈱
安全な「食」へのこだわり
淡路市佐野、国道２８号線沿いで淡路島で水揚げされた海産物を佃煮や総菜にして販売しています。
ミネラルシュガー、有機大豆醤油など毎日食べていただきたいものだから安心して口にしていただけるようこだわりを持ち続け、小さなお子様でも毎日安心して召し上がっていただけるようすべて食材を調味料から無添加のものを選び、ひとつひとつ丁寧に自家製で炊き上げています。
調味料（醤油・味醂・砂糖）を自然農法による素材（米・大豆・小麦等）に変更。無添加の「ちりめん佃煮(山椒・ショウガ）」（691円）の専門販売所であり、鳴門オレンジの皮を使った「茎わかめ煮」（583円）や「きざみ昆布佃煮」（583円）を販売しています。
島のごちそう。古民家カフェと宿 淡
⾷材の多くは地元の⽅から提供してもらった古民家を使ったカフェ。
■「島のごちそうランチ」￥１，５００
淡路島の旬の食材を贅沢に盛り込んだ、前菜3品+4品に古代米ごはん(生田村産)、汁物、漬け物の付いた御膳
■「淡カレーランチ」￥１，２００
淡路産の季節の野菜と、玉ねぎヨーグルトをベースに、お肉も淡路産にこだわった、淡カレー