鮓 希凛

今回お任せコースを頂きました。てっさ、フグの唐揚げ等をいただいてのお寿司のコースとなります。丁寧に握られた赤酢のしゃりと新鮮なネタがとても美味しかったです。平日のお昼でしたが、お席が全て埋まっておりました。島外のお客様をお連れしたら喜ぶこと間違いなしと感じました。

おまかせコースをいただきました。すべてにおいて職人のこだわりが感じられ一品一品が美しく、全部美味しかったです。

一斉スタートで始まるランチ。それでもペース配分ばっちりで、せかされることもなく、待たされることもなく、全てを結局は自分のペースで美味しくいただけました。余談ではありますが、お手洗い利用時に流れる音楽は最高の心遣いだと思います。

6000円代のおまかせコース。初めててっさを白子ソースとポン酢ジュレでいただいたのですが、この組み合わせは最高。あとに続く、お寿司への期待が高まる一品でした。

まず、明石大橋がずーと見れて、淡路島に来たー！という感満載のロケーション。島民ですが、感動の景色です。景色もお食事のうち。最高の演出です。